VINO ROSSO “GUYOT” VOL 13%

Informazioni Generali

• Tipologia: Vino Rosso di Struttura e Complessità

• Grado Alcolico: 13% Vol.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore (Vista): Rosso rubino profondo e intenso, impreziosito da lievi sfumature granate che ne testimoniano la perfetta evoluzione e maturità cromatica.

• Profumo (Olfatto): Il bouquet si presenta ricco e di grande intensità. Al naso emergono in primo piano freschi sentori di piccoli frutti neri di bosco e ciliegia, splendidamente integrati da raffinate note speziate e dai caratteristici accenni terziari conferiti dal passaggio in rovere.

• Sapore (Gusto): Al palato esprime un perfetto accordo armonico supportato da una grande struttura. Il sorso è avvolgente, contraddistinto da tannini fitti e ben evoluti. Si rincorrono coerenti note di frutti rossi maturi, arricchite da eleganti sfumature di vaniglia e tabacco dolce. La chiusura è profonda e spicca per un’eccellente e prolungata persistenza.

Abbinamenti Consigliati e Servizio

• Abbinamenti gastronomici: Un vino di grande spessore che si rivela al contempo straordinariamente versatile, ideale per accompagnare gran parte dei piatti ricchi della tradizione culinaria italiana. Si sposa magnificamente con primi piatti saporiti a base di sughi di carne (es. ragù, lasagne), taglieri di salumi e formaggi a media stagionatura. Trova inoltre un ottimo connubio con secondi e contorni saporiti a base di verdure (come parmigiane, sformati o verdure grigliate).

• Temperatura di servizio: Si consiglia di servire a una temperatura ottimale di 16–18 °C, ideale per permettere al fitto corredo tannico e alla complessità aromatica (vaniglia, tabacco, legno) di esprimersi al meglio.