Liquore alla Liquirizia

Ingredienti e Macerazione

• Ingredienti: Acqua, zucchero, alcole neutro, liquirizia 10%.
• Caratteristiche della Materia Prima: Ottenuto dalle radici e dagli stoloni della pianta di liquirizia, da cui si ricava un estratto prezioso dal gusto naturalmente dolce e piacevolmente aromatico.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore (Vista): Nero profondo, denso e opaco, tipico del succo e dell’estratto di liquirizia ad alta concentrazione.
• Profumo (Olfatto): Intenso, balsamico e penetrante. Mette in risalto le note inconfondibili della radice di liquirizia pura, accompagnate da sfumature dolci ed erboristiche.
• Sapore (Gusto): Al palato è denso, avvolgente e piacevolmente denso. L’equilibrio tra la componente zuccherina e l’inconfondibile nota amarostica e balsamica della liquirizia regala un sorso lungo, persistente e rinfrescante.

Consigli di Servizio e Abbinamenti

• Modalità di fruizione: Perfetto come eccellente digestivo a fine pasto. Si presta meravigliosamente a essere consumato liscio oppure servito ghiacciato direttamente da freezer. Ottimo anche come ingrediente per guarnire gelato alla crema, panna cotta o per la preparazione di cocktail e shot raffinati.
• Temperatura di servizio: Si consiglia di servire molto fresco (4–6 °C) o ghiacciato.
• Avvertenze: Contiene liquirizia — evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
• Grado Alcolico: 25% Vol.
• Formato: 100 cl (1 Litro)