Rosso di Montepulciano D.O.C. -‘ERMETE- Podere la Bruciata
18,00€
UVAGGIO: 95% Sangiovese da vigna a 600m S.l.m. con terreno argilloso, 5% Petit Verdot.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%-14,5%.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Cordone speronato.
RESA PER ETTARO: 50-60 q.li.
EPOCA DI VENDEMMIA: Varia da annata ad annata.
VINIFICAZIONE: Cemento, assolutamente non filtrato, fermentazioni spontanee e solforosa bassissima. Affinamento in bottiglia.
L’angolo di Maria Rita
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