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GRECO BIANCO -I.G.P. Puglia- Cantina Vignuolo

13,00

AREA DI PRODUZIONE: I migliori vigneti delle zone collinari vicino Andria nella parte centro settentrionale della Puglia. Terreno calcareo. DESCRIZIONE PRODOTTO: Vino bianco ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve di Greco bianco. Secco, intenso al naso con sentori di mandorle tostate, limone e fichi. Ben bilanciato, perfettamente armonioso. Eccellente con piatti a base di pesce. Temperatura di servizio: 10° – 12 ° C. VINIFICAZIONE: Vinificato con moderne tecnologie a temperature controllate in contenitori di acciaio di limitata capacità. L’affinamento avviene in vasche di cemento per circa 6 mesi, durante i quali grazie alla stabilizzazione delle temperature che il cemento garantisce, il vino diventa più armonico e acquista note fruttate più intense.

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